Греческий остров КРИТ. Самый большой, самый южный, самый загадочный, самый потрясающий остров Греции, который способен влюбить в себя с первого взгляда раз и навсегда.
Климат острова Крит, вероятно, один из самых мягких в Европе, издавна считающийся особенно полезным для здоровья.
Курортный сезон здесь продолжается с апреля по октябрь.
Но не только великолепный климат и восхитительная красота природы привлекают сюда из года в год миллионы туристов со всего мира.
Греческая Мифология оказала Криту особую честь, окутав его тайнами и загадками. Согласно древним легендам, именно его суровые земли стали родиной отца всех богов и людей - Зевса, похитившего царевну Европу и привезшую ее на остров. От их союза родились три сына, один из которых - знаменитый Минос, ставший мудрым и справедливым правителем Крита, во времена которого остров особенно процветал как с экономической, так и с культурной точки зрения.
Остров Крит – самый крупный греческий остров. Его размеры: 260 км в длину и 56 км в самой широкой точке.
Остров Крит занимает пятое место среди самых крупных островов Средиземного моря.
Жители острова называют себя критянами, а не греками.
Столица острова Крит – город Ираклион (Heraklion). Второй по величине город острова Крит называется Ханья (Chania).
Город Айос Николаос (Ag Nikolaos) считается самым красивым городом острова Крит.
В прошлом остров Крит был центром минойской цивилизации (c 2600 по 1400 годы до н.э.) - старейшей формы греческой, и, следовательно, европейской цивилизации.
Согласно древней мифологии, на Крите провел свое детство отец богов Зевс.
Основная туристическая зона и все города острова сосредоточены на северном побережье. Южное побережье – идеальнее место для любителей изолированных пляжей (среди которых часто встречаются нудистские) и для тех, кто хочет потренироваться в вождении автомобиля по узким и очень извилистым дорогам.
На Крите находится самое длинное ущелье Европы - ущелье Самария (Samaria).
Что касается пищи, к числу традиционных местных блюд относится блюдо из тушеного мяса улитки (Stifado Salingariko) и свиные отбивные (Chirino Kritiko).
Порт Ираклион (Heraklion Harbor) и порт бухты Суда (Souda Bay Harbor) являются двумя главными гаванями острова Крит.
Курорты Крита
Крит делится на четыре больших района, если его рассматривать с востока на запад.
Район Лассити
Этот район называется по имени гористого плато Лассити - основного сельскохозяйственного района Крита.
В этом районе находятся курортные места: Элунда, Агиос Николаос, Альмирос, Милатос, Сисси.
Район Ираклион
Название этого района и его административного центра - города Ираклион - восходит к имени Геракл. Побережье вокруг Ираклиона стало раньше других застраиваться отелями, многие деревни в окрестностях города являются оживленными туристическими центрами.
В этом районе находятся курортные места: Малия, Сталида, Херсониссос, Аниссарас, Гувес, Коккини-Хани, Амудара, Агия-Пелагия,город Ираклион.
Район Ретимно
Ретимно - живописный город, который многое сохранил от того периода, когда на острове хозяйничали венецианцы. Ретимно называют "маленькой Венецией" за живописную бухту со старинной венецианской крепостью, дома, построенные в венецианском стиле, и запутанную планировку: узкие улочки, крошечные площади с фонтанами и т.д.
В этом районе находятся курортные места: Бали, Скалет, Аделе, Платанес-Ретимно, Миссирья, город Ретимно.
Район Ханья
Самый западный район Крита. Плотность застройки побережья отелями здесь не так высока, как в районе Ираклиона, меньше туристических центров.
В этом районе находятся курортные места: Георгиуполис, Ханья, Агия-Мария, Платаньяс, Герани, Малеме, Рапаньяна.
Климат на Крите мягкий, близкий к средиземноморскому, а это значит, что погода на острове мягче, чем на материке. Лето на Крите достаточно засушливое, средняя температура июля +27 градуса при влажности около 50 процентов, а зима теплая и влажная, в январе средняя температура +14 и влажность 75 процентов. Основной туристический промежуток на Крите – с середины мая по середину сентября. Из а пересекающего остров горного хребта, климат на юге и на севере сильно разнится. Так купаться на южном побережье можно уже в середине апреля, а заканчивается купальный сезон к ноябрю.
Апрель и май – самые красивые месяцы, все цветет и зеленеет, травы не успели выгореть на солнце, а невысокая дневная температура пока не заставляет прятаться от жары в тень. В это период лучше всего путешествовать по туристическим местам.
В июне устанавливается прекрасная погода, море еще не прогрелось в полную силу, но уже вполне можно купаться, а туристов меньше, чем в высокий сезон и цены в отелях ниже. Июль и август – самые жаркие месяцы на Крите. Жара переносится несколько легче, чем на материке, благодаря близости моря, откуда дует освежающий ветер.
В сентябре и октябре наступает бархатный сезон. Дети отправляются в школу. Жара спадает, цены в отелях снижаются. При этом море по прежнему теплое и купальный сезон продолжается.
СРЕДНЯЯ ДНЕВНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА НА КРИТЕ (в градусах С)
янв | фев | март | апр | май | июнь | июль | авг | сен | окт | нояб | дек |
14 | 14 | 15 | 18 | 22 | 25 | 27 | 28 | 25 | 22 | 18 | 15 |
ДНЕВНАЯ ТЕМПЕРАТУРА МОРСКОЙ ВОДЫ НА КРИТЕ (в градусах С)
янв | фев | март | апр | май | июнь | июль | авг | сен | окт | нояб | дек |
13 | 13 | 14 | 17 | 21 | 23 | 25 | 26 | 24 | 21 | 17 | 14 |
СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО ДОЖДЛИВЫХ ДНЕЙ НА КРИТЕ
янв | фев | март | апр | май | июнь | июль | авг | сен | окт | нояб | дек |
14 | 11 | 8 | 5,5 | 3 | 2 | 0 | 0 | 2 | 6,5 | 8 | 12 |
Что касается пищи, к числу традиционных местных блюд относится блюдо из тушеного мяса улитки (Stifado Salingariko) и свиные отбивные (Chirino Kritiko).
Кухня Крита - великолепный образчик средиземноморской кухни! - немного отличается от традиционной греческой.
Во-первых, на Крите самые большие «плантации» оливковых деревьев. Лучшее греческое оливковое масло - именно критское, и, как уверяют критяне, испанское масло своим успехом так же обязано Криту, ибо первоначально масло привозилось из Греции и разливалось в брендированные испанские бутыли.
Во-первых, разнообразные, подобные турецким, «мезе» - свежайшая фета, политая оливковым маслом и гарнированная помидорами и мятой, хрустящие хлебцы из темной муки - то же сочетание оливкового масла, феты и томатов.
На стол подают сардины в масле, жареных на гриле креветок, мидии, лобстера, осьминогов и рыбу, огромные миски зеленого деревенского салата, снискавшего всемирную популярность под именем греческого - зелень, помидоры, оливки, фета, оливковое масло, сочетание простое, но без доступа к натуральным ингредиентам, неповторимое.
Кулинарная история Крита может похвастаться не только необычайными вкусностями, но и едой как оружием: когда солдаты Наполеона высадились на Крите, местные жители встретили их не выстрелами, но аппетитным мясом, зажаренном на костре на олеандровых прутьях. Олеандр, чьи сиреневатые цветы обильно украшают критские дороги до сих пор, при нагревании выделяет смертельный яд - так что это история о неудаче великого завоевателя, за одну ночь потерявшего армию, и отплывшего от берегом Крита ни с чем.
Для соблюдающих диету опасность представляет пышный критский хлеб - белый, серый, пряный темный. Подаваемый сразу по появлению гостя за столиком в компании оливкового масла, темной пасты из оливок и густого, кремообразного, йогурта, он хорош настолько, что вы гарантированно съедите слишком много еще до появления закусок.
И хотя едят на Крите сытно, обильно и долго, свежий морской воздух, прогулки и купания быстро приведут вас в форму. Форму, необходимую для того, чтобы снова и снова баловать себя острым йогуртом дзадзики с огуречными ломтиками или выпечкой с творогом и тимьяновым медом. Впрочем, будучи одной из самых вкусных кухонь мира, критская кухня еще и одна из самых здоровых: витаминный заряд в теле будет чувствоваться не меньше, чем удовольствие, наполнившее душу.
Крит - это потрясающая книга, которую невозможно понять и прочить за один визит. Слишком много всего интересного и необычного скрытом на этом райском, божественном острове! Не сомневайтесь, скорее отрывайте эту книгу и Вас ждет увлекательное путешествие и невообразимые пейзажи.
А мы с удовольствием поможем Вам определиться с курортом, отелем и временем поездки!